Biogaz

Le biogaz est un gaz combustible produit par la fermentation de biomasse non ligneuse. La biomasse désigne des matières organiques telles que les épluchures et déchets de jardin des ménages, les restes alimentaires de la restauration ou les engrais de ferme et résidus de récolte de l’agriculture. Le biogaz permet de produire de l’électricité et de la chaleur dans une centrale de cogénération. Lorsqu’il est traité, il peut être utilisé comme carburant.